Nasiona pokrzywy doceniano już w starożytności i winem robionym na ich bazie podnoszono siły witalne i aktywność seksualną. Wykorzystywano je przy zaburzeniach hormonalnych, osłabieniu po chorobie i przewlekłym stresie. Obecnie nasiona pokrzywy świetnie sprawdzają się jako dodatek do wypieków, warzywno - owocowych koktajli i sosów. W kosmetyce cenione również jako naturalny peeling.

Jest to doskonała kompozycja ekologicznych przypraw korzennych takich jak goździki czy imbir z dodatkiem cynamonu oraz gałki muszkatołowej. Połączenie wyśmienicie dobranych składników pozwoli na przygotowanie aromatycznego grzańca na bazie wina lub piwa, który doskonale sprawdzi się podczas picia w długie jesienne wieczory.

Borówka wysoka zwana potocznie amerykańską to coraz bardziej popularny owoc na Podlasiu. Jędrne owoce, dużo większe od jagód, zamknięte w tym słoiczku w postaci konfitury, idealnie pasują do deserów, są też doskonałym przysmakiem samym w sobie.

Sporządzona z gorącą wodą, mlekiem stanowi doskonały napój odżywczy dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie oraz cenią sobie doskonały smak i aromatyczny zapach kawy ziołowo - zbożowej. Kawa ta nie zawiera kofeiny ani żadnych alkaloidów. Według literatury składniki tej kawy wpływają korzystnie na wzmocnienie mięśnia sercowego oraz funkcjonowanie całego przewodu pokarmowego.

Doskonała herbatka szczególnie na chłodniejszą porę roku. Połączenie wysokiej jakości ekologicznych składników pozwoli nam przygotować idealny napój na ten niezwykły czas jakim są Święta Bożego Narodzenia.