Darmowa dostawa od 250 zł

pozostałe

Aquafaba liofilizowana EKO 30 g

20,40 zł 20.40
- +
dodaj do przechowalni
Dostępność: duża ilość
Opis

Aquafaba liofilizowana EKO

Aquafaba to naturalny wyciąg z ciecierzycy, który idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej. Doskonale zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu.

Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu.

Dlaczego zioła liofilizowane?
Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.

Dodatkowe informacje

Składniki: liofilizowany wyciąg z ciecierzycy (aquafaba)* 100%. *produkt rolnictwa ekologicznego

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1488 kJ/350 kcal; Tłuszcz 0,5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; Węglowodany 65 g; w tym cukry 0 g; Białko 21 g; Sól 0,7 g.

Sposób użycia: do 10 g aquafaby dodać 150 ml przegotowanej wody o temperaturze 15-25oC. Wymieszać, przykryć i odstawić na 3 minuty. Po tym czasie produkt jest gotowy do użycia.

Masa netto: 30 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kod EAN: 5904538031824

Koszty dostawy
Kraj wysyłki:
Producent

Firma Dary Natury powstała w latach 90-tych, w niewielkiej, ukrytej wśród lasów wsi Koryciny, w podlaskiej gminie Grodzisk. To stąd pochodzi właściciel firmy, Mirosław Angielczyk, który od najmłodszych lat zajmował się zbieraniem ziół i tworzeniem własnych mieszanek, ale również, co niezwykle cenne, gromadzeniem przekazów o tradycyjnym wykorzystaniu ziół. Długa historia zbioru ziół ze stanowisk naturalnych, ich przetwarzania i wykorzystywania, krystalicznie czyste tereny i bujna, praktycznie dzika roślinność, czynią Podlasie sercem polskiego zielarstwa.

Potrzebujesz pomocy?

Sklep jest w trybie podglądu
Sklep internetowy Shoper Premium