Cukinia liofilizowana EKO
Cukinia liofilizowana to zdrowy i wygodny sposób na wzbogacenie codziennej diety. Dzięki procesowi liofilizacji zachowuje naturalny smak, aromat oraz większość cennych składników odżywczych świeżej cukinii. Doskonała do zup, sosów, sałatek czy jako zdrowa przekąska.
Na czym polega liofilizacja?
Jest to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary, z pominięciem stanu ciekłego. Pozwala on zachować wartości odżywcze produktu, likwiduje zaś większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych, dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi czas.
Dlaczego warto wybrać produkt liofilizowany?
Produkt poddany liofilizacji zachowuje w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki zastosowaniu niskiej temperatury podczas tego typu obróbki, surowiec nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.
Składniki: cukinia liofilizowana *. *produkt rolnictwa ekologicznego
Masa netto: 15 g
Warunki przechowywania: przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i zacienionym miejscu.
Kod EAN: 2904533313256
Firma Dary Natury powstała w latach 90-tych, w niewielkiej, ukrytej wśród lasów wsi Koryciny, w podlaskiej gminie Grodzisk. To stąd pochodzi właściciel firmy, Mirosław Angielczyk, który od najmłodszych lat zajmował się zbieraniem ziół i tworzeniem własnych mieszanek, ale również, co niezwykle cenne, gromadzeniem przekazów o tradycyjnym wykorzystaniu ziół. Długa historia zbioru ziół ze stanowisk naturalnych, ich przetwarzania i wykorzystywania, krystalicznie czyste tereny i bujna, praktycznie dzika roślinność, czynią Podlasie sercem polskiego zielarstwa.