Agar uzyskuje się z wodorostów. Jest to naturalna substancja roślinna zastępująca żelatynę. Jest od niej dużo zdrowsza i wydajniejsza, zawiera 80% błonnika. Nie ma koloru, smaku ani zapachu, nie psuje więc cech przygotowywanych potraw.
Agar-agar EKO
1 łyżeczka (ok. 5 g) agaru i suche komponenty wymieszać w 500 ml zimnego płynu, ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować 1-2 minuty. Odstawić w chłodne miejsce. Doskonale nadaje się do każdej potrawy, którą należy zmienić z fory płynnej na stałą. polecamy także do dań wegetariańskich.
agar wyciąg z alg morskich* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
20 g
Firma Dary Natury powstała w latach 90-tych, w niewielkiej, ukrytej wśród lasów wsi Koryciny, w podlaskiej gminie Grodzisk. To stąd pochodzi właściciel firmy, Mirosław Angielczyk, który od najmłodszych lat zajmował się zbieraniem ziół i tworzeniem własnych mieszanek, ale również, co niezwykle cenne, gromadzeniem przekazów o tradycyjnym wykorzystaniu ziół. Długa historia zbioru ziół ze stanowisk naturalnych, ich przetwarzania i wykorzystywania, krystalicznie czyste tereny i bujna, praktycznie dzika roślinność, czynią Podlasie sercem polskiego zielarstwa.