Składniki: mniszek pospolity korzeń (Taraxacum officinale – radix)* 100%. *produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia: jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Pić 1-2 razy dziennie.

Masa netto: 100 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.

Kod EAN: 5902741005984

Mniszek lekarski – herbata z dmuchawca?

Roślina ta znana jest wielu osobom pod nazwą „dmuchawiec”, jednak w zielarstwie to jej korzeń i liście są najbardziej cenione. Mniszek lekarski występuje powszechnie na łąkach, przy drogach i na skrajach pól. To roślina wieloletnia, charakteryzująca się żółtymi kwiatami i głęboko sięgającym, walcowatym korzeniem. Dzięki swojej naturalnej odporności na warunki środowiskowe, jest łatwy do pozyskania i uprawy, co sprawia, że surowiec ten cieszy się niesłabnącą popularnością.

Jak wygląda korzeń mniszka lekarskiego i co go wyróżnia?

Korzeń mniszka ma kolor jasnobrązowy, czasem lekko żółtawy, z wyraźnym rdzeniem i charakterystycznym, lekko gorzkim zapachem. Po wysuszeniu staje się twardy i łamliwy – idealny do przygotowywania herbaty z miszka lekarskiego. W zależności od sposobu przetworzenia, może być cięty lub mielony.

Mniszek lekarski – herbata i jej sposób przygotowania

Przygotowanie naparu z korzenia mniszka lekarskiego to prosta czynność, która może na stałe zagościć w codziennej diecie. Taki napój wyróżnia się intensywnym, lekko ziemistym smakiem i charakterystycznym aromatem. Herbata z mniszka lekarskiego najlepiej sprawdza się w wersji czystej, ale z powodzeniem można ją łączyć z innymi ziołami lub przyprawami. To napój, który nie wymaga specjalistycznego sprzętu – wystarczy czajnik i chwilka cierpliwości. Aby przygotować napar należy jedną łyżeczkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.

Mniszek lekarski – herbata na ciepło i na zimno

Herbata z mniszka lekarskiego najczęściej serwowana jest na ciepło – jako rozgrzewający napój o intensywnym charakterze. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by podać ją również w wersji schłodzonej. Wystudzony napar można przechowywać w lodówce i serwować z plasterkiem cytryny lub kilkoma listkami mięty. Taka wersja doskonale sprawdzi się jako napój oczyszczający, zwłaszcza w cieplejsze dni, kiedy szukamy orzeźwienia w naturalnym wydaniu.

Mniszek lekarski – herbata po którą warto sięgnąć?

Choć herbata z mniszka lekarskiego to produkt naturalny i uniwersalny, warto wiedzieć, w jakich sytuacjach najczęściej sięga się po ten napój. Z uwagi na swój intensywny smak i charakterystyczny aromat, najlepiej sprawdza się jako część codziennego rytuału – szczególnie w okresach przejściowych lub wtedy, gdy chcemy uzupełnić dietę o ziołowy akcent. To herbata, która dobrze wpisuje się w poranną rutynę, jak i popołudniowe wyciszenie – może być traktowana zarówno jako samodzielny napój, jak i uzupełnienie innych ziół.

Tradycyjnie stosowany mniszek lekarski. Herbata w codziennej diecie

W zielarskiej tradycji korzeń mniszka był wykorzystywany głównie jako składnik naparów wspomagających codzienną dietę. Ze względu na swoją goryczkową nutę, stanowi ciekawe urozmaicenie obok bardziej łagodnych ziół, takich jak rumianek czy mięta. Regularne picie herbaty z korzenia mniszka lekarskiego może stanowić jeden z elementów dobrze zbilansowanego stylu życia – warto włączyć go np. do porannego lub wieczornego rytuału, podobnie jak inne zioła do picia.

Z czym dobrze smakuje mniszek lekarski? Herbata i jej wzbogacanie

Mniszek lekarski herbata dobrze komponuje się z wieloma innymi ziołami. Często łączony jest z pokrzywą, czystkiem, liściem brzozy czy karczochem – tworząc harmonijne kompozycje. Równie ciekawie smakuje z dodatkiem mięty lub rumianku, dzięki czemu napar zyskuje delikatniejszy charakter. To zioło dobrze współgra także z przyprawami – jak przyprawa do kawy z cynamonem lub imbirem – co sprawia, że mniszek może być alternatywą dla tradycyjnych herbat rozgrzewających.

Mniszek lekarski – herbata pasująca do innych dodatków?

Zdecydowanie tak – surowiec, który może być bazą dla wielu ziołowych mieszanek to właśnie mniszek lekarski. Herbata ta pasuje zarówno do ziół o działaniu tonizującym, jak i tych stosowanych jako herbatki na trawienie. W praktyce często występuje w kompozycjach z ziołami liściastymi, jak pokrzywa czy mięta, a także z korzeniami – np. z cykorią czy łopianem. Dla osób lubiących wyraziste napary, to dobra baza do eksperymentów – również z nutami słodkimi lub korzennymi. Aby wzbogacić smak naparu, warto sięgnąć po dodatki takie jak: cynamon, imbir, kardamon czy suszona skórka pomarańczy. Nadadzą one napojowi lekko korzenny ton, przypominający przyprawy do kawy. Można także dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego, aby złagodzić naturalną goryczkę mniszka. Jeśli zależy Ci na delikatniejszym smaku, dobrym pomysłem jest połączenie herbaty z mniszka lekarskiego z liśćmi pokrzywy – powstaje wtedy ciekawa wariacja, zbliżona do popularnych mieszanek typu pokrzywa herbata.

Mniszek lekarski – herbata w ofercie Ziołowego Zakątka

W Ziołowym Zakątku znajdziesz starannie wyselekcjonowane produkty na bazie mniszka lekarskiego – zarówno w formie ciętego korzenia do zaparzania, jak i bardziej nietypowej kawy z mniszka. Dzięki temu możesz sięgnąć po mniszek lekarski.  Herbata lub kawa w wygodnej, ekologicznej wersji, bez zbędnych dodatków i z pełnym aromatem ziołowego naparu.

Mniszek lekarski – herbata, ale i kawa

Dla osób szukających nowych smaków, ciekawą propozycją może być także kawa z korzenia mniszka, która stanowi naturalną alternatywę dla klasycznej kawy. W smaku przypomina napój zbożowy, ale zachowuje charakterystyczne nuty ziemiste i lekko gorzkie, typowe dla mniszka. Można ją przygotować jak klasyczną kawę z cykorii – z dodatkiem mleka roślinnego, przypraw lub miodu. To świetna propozycja dla osób, które chcą ograniczyć kofeinę, a jednocześnie nie rezygnować z porannego rytuału picia ciepłego napoju.</p

Składniki: kurkuma* (40%), lukrecja*, rumianek*, korzeń mniszka*, trawa cytrynowa*, kardamon*, cynamon*, pieprz czarny*.produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia: jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Pić 1-2 razy dziennie.

Masa netto: 100 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.

Kod EAN: 5903246861464

Składniki: róża owoc*, pigwowiec owoc*, głóg owoc*, werbena cytrynowa*, hibiskus*, skórka pomarańczy*, cynamon kora*, imbir*, goździki*, kardamon*. *produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia:jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.

Masa netto: 120 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.

Kod EAN: 5903246861075

Składniki: cynamon cejloński mielony*, skórka pomarańczy*, imbir*, anyż owoc*, goździki*, ziele angielskie*, gałka muszkatołowa*, kardamon*, płatki nagietka*, wanilia* (w różnych proporcjach) *produkt rolnictwa ekologicznego

Masa netto: 60 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.

Kod EAN: 5903246861044

Składniki: prażone żołędzie* 98,5%, kardamon*, imbir*, cynamon*, goździki* (w różnych proporcjach). *produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia: dwie czubate łyżeczki kawy zalać szklanką wody i gotować około 2-3 minut. Po przelaniu do szklanki parzyć 5-10 minut. Można dodać mleko, śmietankę lub posłodzić wg uznania.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1544 kJ / 368 kcal Tłuszcz 6,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g Węglowodany 60,8 g w tym cukry 3,5 g Błonnik 23,8 g Białko 4,9 g Sól 0,0 g Żelazo 4,2 mg (RWS* 30 %) Mangan 2,9 mg (RWS* 143 %) Miedź 0,5 mg (RWS* 47 %) *Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Masa netto: 200 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kod EAN: 5902741000910

Składniki: cynamon cejloński*, kardamon*, imbir*, kuklik*, goździki* (w różnych proporcjach). *produkt rolnictwa ekologicznego.

Masa netto: 50 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.

Kod EAN: 5902741008961

Składniki: kurkuma*, imbir*, cynamon*, gałka muszkatołowa*, kardamon*, goździki*, pieprz czarny*. *produkt rolnictwa ekologicznego Mieszanka do sporządzenia napoju na bazie mleka. Produkt nie zawiera mleka.

Sposób użycia: 1 łyżeczkę (5g) mieszanki wymieszać z 250ml ciepłego mleka. Można dodawać miód lub syrop.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1621 kJ / 384 kcal; Tłuszcz 5,5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g; Węglowodany 71,0 g; w tym cukry 5,2 g; Błonnik 5,9 g; Białko 7,9 g; Sól 0,3 g.

Masa netto:100 g

Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Kod EAN: 5903246865592

Składniki: prażone i mielone kłącze topinamburu* 60%, prażone i mielone korzenie mniszka lekarskiego* 37%, kardamon*, cynamon*, goździki*. *produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia: jedną czubatą łyżeczkę kawy w przeliczeniu na 1 szklankę wody, wsypać do naczynia i gotować około 2-3 minuty. Odstawić na 5-10 minut, przelać do filiżanek. Można dodać mleko lub śmietankę lub posłodzić wg uznania.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1362 kJ / 323 kcal Tłuszcz 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g Węglowodany 57,9 g w tym cukry 39,0 g Błonnik 22,0 g Białko 9,6 g Sól 0,0 g

Masa netto: 200 g

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kod EAN: 5902741007582